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金蝶食神一體化解決方案,幫助連鎖餐飲企業快速擴張
金蝶食神餐飲產品連鎖行業解決方案,以餐飲企業執行層、控制層、戰略層為設計理念, 采用開放的企業ERP集成平臺,實現連鎖餐飲門店經營高效快捷運作、集團客戶資源的共享、物流成本的降低,滿足了門店經營POS、會員管理、集中(分布)式采購、倉存管理、門店要貨、中央廚房加工、中央配送、成本核算、財務業務協同、財務管理等企業ERP+門店POS的管理需求,達到了餐飲連鎖企業集團管控,門店快速復制的目標。
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門店高效快捷運作,提升翻臺率
簡單快捷的點菜、結賬、收銀、廚房打印、無線擴展(IPAD、安卓、點菜寶),大大提高門店運作效率。海港飲食管理集團通過使用金蝶食神POS門店端,實現操作員點菜方式多樣化、出品高效和準確,結帳方便快捷,不斷提升翻臺率,達到了企業經營追求精益求精目的,實現門店運營增收。
會員集中管理,營銷方案強大靈活,擴大營業額
集團會員管理,使得各門店之間共享了集團會員資源,通過靈活多變的營銷策略,增加了顧客粘性,提升企業人氣和營業額。香港大家樂旗下的意粉屋通過對集團會員的集中管理,整合各門店客戶資源,實現對會員資源的統一管控。通過按日期、時段、房臺類型,食品等營銷方案、分項折扣方案的靈活定義,實現店慶折扣、生日折扣、買一送一、三人行一人免費等營銷模式,達到了會員消費可在任一門店進行,大大提高了服務質量和客戶滿意度,并實現了營業額的提升。
智能配送,精細成本核算,降低運營成本
金蝶強大開放的ERP平臺,支持餐飲連鎖企業多品牌、多業態、多區域、多加工廠、多門店的物流配送及成本核算。廣州耀華飲食集團通過K/3 Cloud 食神餐飲產品,實現了集團多品牌、多業態、多加工廠、多門店的物流配送管理以及精細成本核算,利用供應鏈工作流協同,改變了單據無法上下轉換以及傳統人找工作的工作方式,實現采購、加工和配送環節的上下協同,提升工作效率,從而大大減少了人力成本,并保證效率和準確性,降低企業經營成本。
財務業務一體化,集團決策分析,及時了解風險與利潤
企業的擴張發展需要大量的門店營運數據支持,集團營業管理可以隨時查詢所有門店營業數據及財務數據,并進行多種數據對比與分析。富淳餐飲集團利用K/3 財務,將業務單據或數據自動生成財務憑證,投資者和管理層通過普通電腦、手持終端訪問云端服務器,隨時查詢各直營店、加盟店和各業務組織的經營分析數據(營業收入、菜品成本、銷售排行等),及時了解集團運營狀況,實現管理層對企業風險的控制,提升企業競爭力。
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